€ 15,00
Annata: 2022
Denominazione: Umbria Rosso Igt
Vitigni: Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Terreno: calcareo
Alcol: 14%
Fermentazione: in vasche acciaio da 50hl con lieviti indigeni. Macerazione sullle bucce a contatto con il mosto per 15/20 giorni.
Maturazione: in vasche di acciaio da 15 hl per 5 mesi
Affinamento: 6 mesi in bottiglia
Anni di consumo ideale: 6 anni
Bottiglie prodotte: 8000/anno
Temperatura di servizio: 16°- 18° C
Abbinamenti: eccellente con piatti di carne cotti alla brace, contorni di bosco e formaggi stagionati
Cosa troveremo in questa bottiglia: vino rosso giovane, fresco
Presentazione: vino rosso giovane dal colore rosso rubino; spiccano note di frutti rossi come amarena e ciliegia. Delicate note di pepe verde e sentori erbacei e vegetali.
L’Azienda: La cantina Berioli è situata sul versante est del Lago Trasimeno nel Comune di Magione. I vigneti, grazie alle recenti acquisizioni sono complessivamente estesi per 12 ettari tra grechetto, chardonnay, merlot e cabernet sauvignon, tutti coltivati in regime di agricoltura biologica certificata. L’azienda oggi è condotta dall’esperto Roberto Berioli che in passato ha rivestito anche importanti ruoli all’interno del Consorzio tutela e della locale Cantina sociale. La piccola cantina è situata nei pressi del suggestivo borgo di Montesperello; qui è possibile degustare i vini e gli altri prodotti dell’azienda.
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Vini | Rossi |
| Zona di Produzione | Trasimeno |
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