Poggio Canneto, Carini – Umbria Bianco IGT

 23,00

Annata: 2020

Denominazione: Umbria Bianco IGT

Vitigni: Chardonnay, Pinot Bianco

Terreno: marna e arena

Alcol: 13,5%

Fermentazione: acciaio e parte dello chardonnay in barrique rovere

Maturazione: 6 mesi acciaio e parte dello chardonnay in barrique rovere

Affinamento: 12 mesi in bottiglia

Anni di consumo ideale: 2-6 anni

Bottiglie prodotte: 5.000

Temperatura di Servizio: 10 – 12°C

Abbinamenti: carni bianche, ratatouille di verdure, pesce alla griglia

Cosa troveremo in questa bottiglia: buona acidità in bocca, sentori di frutta esotica, vaniglia, erbaceo.

 

*** ATTENZIONE ***
Le immagini delle bottiglie sono puramente indicative. Verrà spedita la bottiglia dell’annata in descrizione.

Descrizione

Presentazione: vino caratteristico del territorio perugino di colore giallo paglierino abbastanza carico. Profumo ricco e ampio con note di frutta bianca complessa e sentori floreali e miele di acacia. Sapore secco, armonico ed elegante. Complesso e fine.

L’azienda: agraria di famiglia inizia la sua avventura a metà dell’800, con nonno Peppino prima e nonno Alfonso poi, allevando vitelli e maiali e producendo vino e olio di oliva per il proprio fabbisogno. L’azienda viene sviluppata da Bruna e Armando che a partire dal 1970 iniziano a commercializzare i prodotti a livello locale.
Dal 2000, Carlo e Marco trasformano il complesso di 140 ettari, con i suoi casali e i due piccoli laghi, in una realtà capace di valorizzare il potenziale del territorio e della tradizione umbra, attraverso la produzione di vino e olio di oliva biologico, salumi di cinta senese e formaggi.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Vini

Bianchi

Zona di Produzione

Trasimeno

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