€ 20,00
RACCOLTO (ANNATA OLEARIA): 2023/2024
PRODUTTORE: VIOLA – Foligno (Perugia – Umbria)
NOME OLIO: COLLERUITA
DENOMINAZIONE DI ORGINE PROTETTA: DOP UMBRIA COLLI ASSISI SPOLETO
VARIETÀ: MORAIOLO, FRANTOIO E LECCINO
CERTIFICAZIONE BIOLOGICA: no
ORIGINE: ITALIA
FORMATO: BOTTIGLIA DA 500ML
GUSTO: Al gusto è complesso e di carattere, con toni di lattuga e ricordo di mandorla e cannella. Amaro molto deciso e piccante spiccato.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI Si accompagna a bruschette con pomodoro, carpaccio di carne cruda con funghi porcini, marinate di pesce spada, zuppe di carciofi, primi piatti al ragù, tonno alla brace, cacciagione di piuma o pelo alla piastra, formaggi stagionati a pasta dura.
| INFORMAZIONI NUTRIZIONALI | |
| VALORI MEDI PER 100 ML DI PRODOTTO | |
| VALORE ENERGETICO 3389 Kj 824 Kcal | |
| Grassi
di cui acidi grassi saturi di cui acidi grassi monoinsaturi di cui acidi grassi polinsaturi |
92 g
14 g 69 g 9 g |
| Carboidrati
Di cui zuccheri |
0 g
0 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
| Vitamina E (*)
142% dei valori nutritivi di riferimento |
17 mg |
| Peso | 1,2 kg |
|---|
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