Vercanto, Berioli – Grechetto Colli del Trasimeno DOC (Bio)

 17,00

Annata: 2019

Denominazione: Grechetto Colli del Trasimeno DOC

Vitigni: Grechetto in prevalenza

Terreno: sabbioso, argilloso

Alcol: 14%

Fermentazione: in vasche acciaio da 50hl con lieviti indigeni

Maturazione: per 5 mesi in tonneaux di secondo passaggio

Affinamento: Almeno 6 mesi in bottiglia

Anni di consumo ideale: 6 anni

Bottiglie prodotte: 6000/anno

Temperatura di servizio: 12° C

Abbinamenti: ottimo con piatti a base di pesce di lago, carni bianche

Cosa troveremo in questa bottiglia: vino bianco strutturato capace di evolvere e di migliorare con il passare degli anni

Descrizione

Presentazione: vitigno autoctono rappresentativo dell’Umbria. Il vino si presenta giallo dorato; all’olfatto bouquet avvolgente con sentori varietali di frutta a polpa gialla, sensazioni piene, sapide e carnose con floreali assai intense. In bocca rimane avvolgente e strutturato.

L’Azienda: La cantina Berioli è situata sul versante est del Lago Trasimeno nel Comune di Magione. I vigneti, grazie alle recenti acquisizioni sono complessivamente estesi per 12 ettari tra grechetto, chardonnay, merlot e cabernet sauvignon, tutti coltivati in regime di agricoltura biologica certificata. L’azienda oggi è condotta dall’esperto Roberto Berioli che in passato ha rivestito anche importanti ruoli all’interno del Consorzio tutela e della locale Cantina sociale. La piccola cantina è situata nei pressi del suggestivo borgo di Montesperello; qui è possibile degustare i vini e gli altri prodotti dell’azienda.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Vini

Bianchi

Zona di Produzione

Trasimeno

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