€ 16,00
Annata: 2019
Denominazione: Rossodel Trasimeno Doc
Vitigni: sangiovese
Terreno: sabbioso, argilloso
Alcol: 14%
Fermentazione: per 10 giorni e successiva macerazione sulle bucce
Maturazione: 12 mesi in cemento
Affinamento: 6 mesi in bottiglia
Anni di consumo ideale: 8 anni
Bottiglie prodotte: 5.700
Temperatura di servizio: 16° C
Abbinamenti: perfetto per accompagnare carni rosse e pollame
Cosa troveremo in questa bottiglia: vitigno autoctono regionale coltivato in uno dei suoi terroir più interessanti; intensità, fresca complessità varietale.
Descrizione: rosso rubino intenso che funge da preludio alle sensazioni di frutta a bacca rossa e fragranze di pepe. In bocca è pieno, morbido, vellutati con tannini equlibrati
L’Azienda: Madrevite è creatura di Nicola Chiucchiurlotto, vignaiolo giovane e pionieristico nel suo voler puntare su vitigni autoctoni (Gamay del Trasimeno e Grechetto su tutti, ma anche Montepulciano, Trebbiano spoletino, Syrah – Cortona è oltre la collina – e Sangiovese) vinificati perlopiù in purezza e quasi tutti rientranti nella Doc Trasimeno. 11 gli ettari vitati su 60 totali aziendali – all’estremo confine ovest dell’Umbria – in cui prevalgono bosco e seminativi posti sulle sponde del Lago di Chiusi, a pochi chilometri dal bacino lacustre del Trasimeno.
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Vini | Rossi |
| Zona di Produzione | Trasimeno |
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