€ 30,00
Annata: 2020
Denominazione: Rosso Umbria Igt 2020
Vitigni: Syrah
Terreno: sabbioso, argilloso
Alcol: 14,5%
Fermentazione: per 10 giorni e successiva macerazione sulle bucce con una parte a grappolo intero
Maturazione: 12 mesi in barriques americane e francesi
Affinamento: 12 mesi in bottiglia
Anni di consumo ideale: 10 anni
Bottiglie prodotte: 4.000
Temperatura di servizio: 16° C
Abbinamenti: medie cotture, arrosti di carne, selvaggina, formaggi stagionati
Cosa troveremo in questa bottiglia: eleganza, morbidezza, frutto rosso e spezie
Descrizione: rosso rubino con riflessi violacei. Al naso spezie e piccoli di frutti di bosco, il tutto integrato con nuances di vaniglia e rovere. Al gusto è elegante con tannini vellutati e molto carnosi sorretti da una fresca vena acida.
L’Azienda: Madrevite è creatura di Nicola Chiucchiurlotto, vignaiolo giovane e pionieristico nel suo voler puntare su vitigni autoctoni (Gamay del Trasimeno e Grechetto su tutti, ma anche Montepulciano, Trebbiano spoletino, Syrah – Cortona è oltre la collina – e Sangiovese) vinificati perlopiù in purezza e quasi tutti rientranti nella Doc Trasimeno. 11 gli ettari vitati su 60 totali aziendali – all’estremo confine ovest dell’Umbria – in cui prevalgono bosco e seminativi posti sulle sponde del Lago di Chiusi, a pochi chilometri dal bacino lacustre del Trasimeno.
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Vini | Rossi |
| Zona di Produzione | Trasimeno |
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